La Inteligencia Artificial aplicada al sector de la alimentación animal será uno de los grandes temas del IX Congreso Internacional de Alimentación Animal, que se celebrará los días 11 y 12 de junio en Zaragoza.

Con motivo de esta cita, Mundo CESFAC, la revista de nutrición animal, ha publicado una entrevista a Enrique Bascuas, gerente de Ars Alendi y presidente de AFAPIC, y a Fernando Valdrés, vocal de AFAPIC en la Junta Directiva de CESFAC.

La entrevista sitúa el foco en el Congreso y en su objetivo de acercar la Inteligencia Artificial a la realidad diaria de las empresas de alimentación animal. A lo largo de la conversación, ambos representantes explican cómo esta tecnología puede contribuir a mejorar procesos, reforzar la eficiencia y apoyar la toma de decisiones en ámbitos como la formulación de piensos, la gestión de calidad, el control de materias primas, el análisis de procesos productivos, la sostenibilidad o la gestión de personas.

Uno de los mensajes centrales de la entrevista es que la IA no debe entenderse como una herramienta alejada del sector, sino como un apoyo al conocimiento técnico de los profesionales. Tal y como se recoge en la publicación, “este Congreso quiere acercar la IA a la realidad del sector, sin tecnicismos, enfocándola como una herramienta que potencia al profesional”.

El Congreso también servirá como punto de encuentro para compartir experiencias, conocer casos de uso reales y analizar cómo la innovación puede ayudar a afrontar algunos de los principales retos del sector. Entre ellos, la eficiencia operativa, la calidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la sostenibilidad, la adaptación normativa, la formación de los equipos y la comunicación con la sociedad.

La entrevista también destaca el peso de Aragón en la alimentación animal. La comunidad autónoma ocupa una posición estratégica dentro de la industria de piensos, vinculada de forma directa al desarrollo ganadero y, de manera especial, al sector porcino.

En este contexto, Zaragoza acogerá una cita sectorial orientada a anticipar tendencias y avanzar de forma colectiva hacia una industria más eficiente, innovadora y preparada para el futuro.

El IX Congreso Internacional de Alimentación Animal se celebrará en Zaragoza los días 11 y 12 de junio | Más información e inscripciones:
https://congresoafapic.es/

Puedes consultar la revista completa (Mundo CESFAC. La revista de nutrición animal, nº 71) aquí:
https://cesfac.es/images/MundoCesfac/pdf/71_mundo_CESFAC.pdf